Caso práctico: una plataforma digital para combatir el desperdicio de alimentos
Too Good To Go es una empresa de gran impacto social cuyo principal objetivo es combatir y reducir el desperdicio de alimentos. Su misión es inspirar y empoderar para que adopten medidas dirigidas a reducir el desperdicio de alimentos y luchen por un planeta libre de esta lacra.
Too Good To Go considera que, solo cuando las sociedades se unan para convertir estas palabras en hechos, podremos luchar contra el desperdicio de alimentos y marcar un cambio de posición en la sociedad.
En su esfuerzo por lograr una comunidad global, Too Good To Go desarrolló una app a través de la cual los usuarios tienen acceso a alimentos no vendidos de una amplia variedad de tiendas y restaurantes en todo el mundo.
En esta fase nos acompaña Mette Likke, directora ejecutiva de Too Good To Go, quien analiza algunos de sus procesos organizativos e iniciativas de creación de valor.
¿Conocía a Too Good To Go?, ¿qué sabía de ellos y qué novedades ha aprendido?
Modelos comerciales circulares para sistemas alimentarios
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