Gestión del Capital Humano en la Industria de la Hospitalidad
Este curso brinda herramientas para la gestión del capital humano, elemento diferenciador en la industria de la hospitalidad.
Duration
4 weeksWeekly study
3 hours
Gestión del Capital Humano en la Industria de la Hospitalidad
Este curso online te permitirá visualizar la importancia del capital humano relacionado con la hospitalidad. Es preciso considerar y apreciar los puestos de trabajo, dado que las personas son un elemento clave en la gestión de las empresas hoteleras turísticas. Así también se mostrará la importancia de la capacitación y la planificación basándose en las relaciones entre la motivación del recurso humano, el trabajo en equipo y la satisfacción del huésped. Además, se detallará en qué consiste la selección y el reclutamiento del personal para un servicio de calidad, analizando y valorizando el capital humano no sólo como una herramienta para la gestión sino como un elemento diferenciador en la industria de la hospitalidad.
What topics will you cover?
- Concepto de capital humano.
- Concepto de organización.
- Capital humano como ventaja competitiva.
- Características y relaciones entre el cliente interno y externo.
- Motivación y su importancia en los equipos de trabajo.
- Proceso de reclutamiento y selección de las personas.
- Recursos humanos y capacitación.
Learning on this course
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What will you achieve?
By the end of the course, you‘ll be able to...
- Identificar los aspectos del capital humano que los transforman en la verdadera ventaja competitiva en las organizaciones del sector.
- Aprender a planificar las necesidades de personal en los diferentes departamentos de una empresa hotelera.
- Entender el funcionamiento de equipos altamente competitivos y motivados.
- Comprender el alcance de los cambios en la gestión del capital humano en la era de la digitalización y la robótica.
- Comprender los procesos de descripción y diseño de perfiles en un contexto de cambio permanente de las competencias laborales.
Who is the course for?
• Público general interesado en el tema. • Estudiantes universitarios. • Profesionales de distintas disciplinas, especialmente en el campo social, político, periodístico, empresarial, de marketing, diseño y publicidad.
Who will you learn with?
Degree in Nutrition. Postgraduate degree in university teaching. Studying a master's degree in Economics and Tourism Development. Currently, she teaches at the University of Palermo.
Who developed the course?
Universidad de Palermo
Universidad de Palermo is global university based in Argentina, recognised as one of the best and most innovative in Latin America.
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