Qu’est-ce qui vous attend en semaine 2

La semaine prochaine, nous explorerons le parcours de la nourriture : comment les aliments sont-ils digérés ? comment interagissent-ils avec notre microbiome intestinal et le modulent-ils ?

Vous acquerrez une meilleure compréhension des aliments fermentés et de leurs caractéristiques et, pour finir, le concept de probiotiques et de prébiotiques vous sera exposé.

Il y aura beaucoup d’autres occasions pour vous de discuter avec nous de ce que vous pensez et de réfléchir à ce que vous aurez appris à la fin de la semaine.

• Quel a été pour vous le moment fort de cette semaine ?
• Votre perception du monde fascinant du microbiome humain a-t-elle changé à la suite de ce que vous avez appris ?