Le microbiome humain
Découvrez ce qu'est le microbiome, comment il évolue tout au long de la vie et le rôle qu'il joue dans la santé humaine.
394 enrolled on this course
Duration
3 weeksWeekly study
4 hours100% online
How it works
Le microbiome humain
Ce cours a été certifié par le service de certification CPD comme étant conforme aux principes du développement professionnel continu. Find out more.
Découvrez comment un microbiome sain aide à lutter contre la maladie
Veuillez noter qu’une version du cours en Anglais est disponible ici, et une version en Espagnol ici.
Le microbiome (les microbes qui vivent dans le corps humain) peut avoir un impact énorme sur la santé de l’homme. Dès lors, il est essentiel de comprendre la complexité du microbiome et en quoi il peut avoir un impact sur la maladie et le bien-être.
Dans ce cours, vous effectuerez un voyage fascinant dans le corps humain, jusqu’à l’intestin, durant lequel l’écologie et les rôles du microbiome humain vous seront racontés.
Vous allez découvrir comment votre microbiome change tout au long de votre vie, réfléchir sur le rôle de l’alimentation dans sa modulation, et expliquer les fonctions que le microbiome a dans les voies digestives au quotidien.
Syllabus
Week 1
Le voyage de la vie
Bienvenue dans le cours
Présentation du cours, de sa structure et de son contenu.
La composition du microbiote humain
Le microbiote humain est constitué d’une grande variété de bactéries, de virus, de champignons et d’autres animaux unicellulaires qui vivent dans l’organisme.
Les fonctions du microbiote intestinal
Selon vous, le fait de ne pas avoir de microbiote intestinal serait-il préjudiciable pour notre santé ?
Changements physiologiques sur la durée de vie
Dans cette activité, nous allons nous pencher sur le microbiote intestinal à différents stades de la vie, ainsi que sur les nombreux facteurs qui jouent un rôle dans le façonnement de sa composition et de sa fonction par la suite.
Comment déterminer ce qui fait notre microbiote intestinal
Dans cette activité, nous allons discuter des différentes technologies disponibles aujourd’hui pour l’analyse du microbiote/microbiome.
Réflexions sur la semaine
Faites-nous part de vos réflexions sur la semaine 1
Week 2
Le parcours de la nourriture
Le lien entre l’alimentation et le microbiome
Que savez-vous du lien entre alimentation et microbiome ? Au cours de cette activité, vous aurez l’occasion d’améliorer vos connaissances à ce sujet !
Les aliments comme vecteurs de micro-organismes
Les aliments fermentés sont produits en exploitant les activités métaboliques de micro-organismes. Pour cette raison, certains d’entre eux contiennent un grand nombre de bactéries. levures et champignons filamenteux.
La nourriture à la rencontre de votre microbiote intestinal
Découvrez la digestion dans la partie haute de l’intestin et comment la structure des aliments influe sur cette digestion, en considérant également les fibres et l’amidon résistant.
Influence de différents composants alimentaires bioactifs sur le microbiome intestinal
Différents composants de notre alimentation sont bénéfiques pour notre santé, mais il est nécessaire de garder à l’esprit que les effets qu’ils exercent sont souvent liés à l’activité du microbiote intestinal.
Probiotiques, prébiotiques, postbiotiques
Savez-vous quelle est la différence entre probiotique et prébiotique ? Savez-vous que, la plupart du temps, les aliments fermentés ne peuvent pas être considérés comme des probiotiques ?
Réflexions sur la semaine
Faites-nous part de votre avis sur la semaine 2.
Week 3
Le chemin du sain vers le malsain
Le lien entre santé et microbiome
Nous avons déjà souligné dans les étapes précédentes le lien important entre alimentation, santé et microbiome. Ici, vous aurez l’opportunité de mieux comprendre et de mieux connaître cette connexion intime.
Partenariat microbiote et hôte humain : quand les choses tournent mal
Le microbiote joue un rôle essentiel dans la préservation de notre santé. Venez apprendre ce qui se passe lorsque cet équilibre délicat est rompu.
Microbiote intestinal et santé immunitaire
Dans cette activité, vous apprendrez comment le microbiote intestinal communique avec les cellules du système immunitaire localisées à l’interface avec l’intestin.
Microbiote intestinal et santé métabolique : les axes intestin-foie-tissu adipeux
Dans cette activité, nous allons explorer le rôle incroyable de l'alimentation dans la modulation de notre microbiome intestinal.
Microbiote intestinal et santé mentale : l’axe intestin-cerveau
Le microbiote intestinal joue un rôle essentiel dans la production de molécules qui peuvent être transportées dans tout notre organisme. L’axe intestin-cerveau est l’un des axes les plus étudiés. Découvrez-en plus à ce sujet.
Des approches innovantes pour modifier le microbiote intestinal
Dans cette activité, nous présenterons une thérapie novatrice visant à lutter contre la résistance aux antimicrobiens
Évaluation finale et principaux enseignements
Qu'est-ce que vous emportez avec vous à la fin de ce cours ? Vérifiez vos connaissances et partagez vos réflexions avec d'autres apprenants.
Who is this accredited by?
The CPD Certification Service was established in 1996 and is the leading independent CPD accreditation institution operating across industry sectors to complement the CPD policies of professional and academic bodies.
When would you like to start?
Start straight away and join a global classroom of learners. If the course hasn’t started yet you’ll see the future date listed below.
Available now
Learning on this course
On every step of the course you can meet other learners, share your ideas and join in with active discussions in the comments.
What will you achieve?
By the end of the course, you‘ll be able to...
- Décrivez comment le microbiome humain évolue tout au long de la vie d’une personne
- Réfléchissez au rôle de l’alimentation dans la modulation du microbiome humain
- Expliquez les fonctions du microbiome humain dans les voies digestives
- Réfléchissez aux liens entre le microbiome humain et les maladies
- Échangez sur les sujets du cours et leur rapport avec la vie quotidienne
- Évaluez la complexité des communautés du microbiome humain
Who is the course for?
Ce cours s’adresse à toute personne intéressée par ce qui entoure le microbiome humain, par la façon dont la nourriture peut l’influencer et par l’impact qu’il a sur la santé humaine en fonction de cette influence.
Who will you learn with?
I’m a professor in food microbiology at the University of Torino, Department of Agricultural, Forest and Food Sciences. My research focuses on food safety and microbial ecology of fermented foods.
I am a researcher interested in the communication between the gut microbiota and the cells our body, and its consequences on health.
I'm a Lecturer in the Department of Food and Nutritional Sciences at the University of Reading. My research is focussed on better understanding the relationship between diet, gut microbiota and health
I am deputy Head of UK Food Databanks and a Group Leader in Diet & Health at QIB. My research focuses on the role of diet in preventing disease, and the interplay of nutrition with the gut microbiome.
Who developed the course?
EIT Food
EIT Food is Europe’s leading food initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted.
University of Turin
The University of Turin is one of the largest and most prestigious Italian universities, with about 70,000 students, 4,000 employees, and 1,800 research fellows, encompassing all academic sectors.
Endorsers and supporters
content provided by
content provided by
content provided by
content provided by
Ways to learn | Buy this course | Subscribe & save | Limited access |
|---|---|---|---|
| Choose the best way to learn for you! | $109/one-off payment | $244.99 for a whole year Automatically renews | Free |
| Fulfill your current learning need | Develop skills to further your career | Sample the course materials | |
| Access to this course | tick | tick | Access expires 8 Oct 2024 |
| Access to 1,000+ courses | cross | tick | cross |
| Learn at your own pace | tick | tick | cross |
| Discuss your learning in comments | tick | tick | tick |
| Tests to check your learning | tick | tick | cross |
| Certificate when you're eligible | Printed and digital | Digital only | cross |
Cancel for free anytime |
Ways to learn
Choose the best way to learn for you!
Subscribe & save
$244.99 for a whole year
Automatically renews
Develop skills to further your career
- Access to this course
- Access to 1,000+ courses
- Learn at your own pace
- Discuss your learning in comments
- Tests to boost your learning
- Digital certificate when you're eligible
Cancel for free anytime
Buy this course
$109/one-off payment
Fulfill your current learning need
- Access to this course
- Learn at your own pace
- Discuss your learning in comments
- Tests to boost your learning
- Printed and digital certificate when you’re eligible
Limited access
Free
Sample the course materials
- Access expires 8 Oct 2024
Find out more about certificates, Unlimited or buying a course (Upgrades) Sale price available until 31 October 2024 at 23:59 (UTC). T&Cs apply. | |||
Find out more about certificates, Unlimited or buying a course (Upgrades)
Sale price available until 31 October 2024 at 23:59 (UTC). T&Cs apply.
Learning on FutureLearn
Your learning, your rules
- Courses are split into weeks, activities, and steps to help you keep track of your learning
- Learn through a mix of bite-sized videos, long- and short-form articles, audio, and practical activities
- Stay motivated by using the Progress page to keep track of your step completion and assessment scores
Join a global classroom
- Experience the power of social learning, and get inspired by an international network of learners
- Share ideas with your peers and course educators on every step of the course
- Join the conversation by reading, @ing, liking, bookmarking, and replying to comments from others
Map your progress
- As you work through the course, use notifications and the Progress page to guide your learning
- Whenever you’re ready, mark each step as complete, you’re in control
- Complete 90% of course steps and all of the assessments to earn your certificate
Want to know more about learning on FutureLearn? Using FutureLearn
Do you know someone who'd love this course? Tell them about it...
More courses you might like
Learners who joined this course have also enjoyed these courses.
Browse more in Science, Engineering & Maths and Healthcare & Medicine
