Emociones y conducta alimentaria - Parte I
¿Cómo se relacionan nuestros estados emocionales con nuestro comportamiento alimentario?
En este paso de vídeo, el profesor Stroebele-Benschop explora las diferentes formas en que las emociones pueden afectar a nuestra ingesta de alimentos, a partir de un modelo desarrollado por el Dr. Macht, profesor de la Universidad de Würzburg.
Es importante señalar que este modelo no se aplica a las conductas patológicas alimentarias, algunas de las cuales debatimos la semana pasada, mientras que otras se discutirán la próxima semana.
Alimentación: la relación entre la comida, el intestino y el cerebro
Alimentación: la relación entre la comida, el intestino y el cerebro
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