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¡Adiós y hasta pronto!

¡Enhorabuena! ¡Ha llegado al final del curso! En las últimas 5 semanas, hemos abordado numerosos temas. Las neurociencias y la neurobiología ocuparon probablemente la mayor parte de los cursos, pero …

¿Puede el cerebro modificar nuestra microbiota?

En esta última semana, demostramos cómo modificar la microbiota puede afectar al cerebro. ¿Existe alguna evidencia de lo contrario, es decir, de que el cerebro puede modificar la composición de …

¿Funcionan los psicobióticos?

¿Existen intervenciones que puedan mejorar nuestra mente potenciando nuestra microbiota intestinal? En este vídeo, exploramos los resultados de algunos estudios que investigaron este tema en humanos, procurando encontrar otra pieza …

El eje intestino-cerebro y nuestra mente

En este vídeo, exploramos con más detalle la relación entre el microbioma y nuestra mente. La mayoría de los estudios sobre el tema involucran animales, como ya vimos en la …

Introducción a la última semana

Hola a todos y bienvenidos a la última semana. A lo largo de este curso hemos tratado la relación entre la comida, el cuerpo y el cerebro desde múltiples puntos …

Inflamación-envejecimiento, alimentos y cerebro

¿Qué es la inflamación-envejecimiento? Este tema ha sido muy debatido en la comunidad científica, especialmente en los últimos años, ya que podría ser responsable de algunos de los síntomas y …

Qué viene después: semana 5

Esta semana exploramos los buenos y malos efectos sobre el cuerpo y el cerebro de los alimentos que consumimos. Esto incluyó un interesante debate sobre las moléculas que a menudo …

Neuroimagen de trastornos alimentarios

¿Cómo afectan los trastornos alimenticios a nuestro cerebro? En la última década, los neurocientíficos comenzaron a investigar los efectos de la anorexia y la bulimia nerviosa sobre el cerebro, tratando …

Deficiencias de micronutrientes y el cerebro

Las deficiencias nutricionales se extendieron en su día incluso a las naciones industrializadas altamente desarrolladas. Aunque ya no es así, las deficiencias nutricionales continúan afectando a partes de la población. …

Antioxidantes y el cerebro

¿Qué es la oxidación? La oxidación es un proceso químico que sucede prácticamente en todas partes de la naturaleza y que implica la transferencia de electrones de un átomo a …