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Introducción a la cuarta semana

En este artículo, presentamos los temas y la estructura de la cuarta semana del curso.

¡Hola y bienvenido a la semana 4!

En las semanas anteriores, hemos explorado conceptos como las emociones y la ingesta de alimentos, los sistemas de recompensas y la adicción a los alimentos, manteniendo así nuestra atención más centrada en los aspectos psicológicos de la relación entre la comida y el cerebro.

A lo largo de esta semana, exploraremos en primer lugar los trastornos alimentarios, incluyendo los nuevos trastornos alimentarios como la ortorexia nerviosa. Seguidamente, desviaremos nuestra atención hacia temas biológicos, explorando algunos efectos de patrones de alimentación poco saludables (como deficiencias nutricionales o dietas ricas en fructosa) sobre el cuerpo y el cerebro.

¡Le deseo una buena semana de aprendizaje!

This article is from the free online

Alimentación: la relación entre la comida, el intestino y el cerebro

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