Antes de comenzar
Antes de iniciar la semana 4 del curso, nos encantaría conocer su opinión sobre la nutrición personalizada y la implicación de los consumidores con los alimentos.
Reflexione sobre el tema de esta semana y comparta sus opiniones en la sección de comentarios, a continuación. Tal vez prefiera reflexionar sobre una o más de las siguientes cuestiones:
- ¿Considera que el consumidor está conectado con los alimentos que consume?
- ¿Qué piensa de la nutrición personalizada?
- Cuando compra alimentos, ¿qué busca?
- ¿Confía en nuestro sistema alimentario?
- ¿Le gustaría conocer mejor la interacción entre los nutrientes y sus genes?
No olvide aceptar los comentarios, responder e interactuar con sus compañeros en los comentarios
Revolucionar la cadena alimentaria mediante la tecnología
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