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Antes de comenzar
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Unrecognizable woman holding a cup of coffee on a wooden table background

Antes de iniciar la semana 5 del curso, nos encantaría conocer su opinión sobre las posibles perspectivas de gestión relacionadas con la tecnología de los alimentos.

En las últimas 4 semanas hemos reflexionado sobre la tecnología de vanguardia en todo el sistema alimentario, considerando sus barreras y oportunidades.

Qué nos gustaría que hiciera

Si usted fuera director de una empresa de alimentos, ¿cuáles cree que serían las consideraciones más importantes antes de adoptar una nueva tecnología de alimentos?

  • ¿Qué potencial puede intuir?
  • ¿Tendría alguna reserva o inquietud?

No olvide indicar que “le gusta” los comentarios, responder e interactuar con sus compañeros

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Revolucionar la cadena alimentaria mediante la tecnología

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