El viaje de la comida
Este vídeo describe qué sucede con los alimentos cuando entran en nuestro tracto gastrointestinal: cómo se tratan y afectan a nuestra microbiota.
Además, ofrece una descripción general de lo que aprenderemos esta semana.
Exploraremos el papel esencial de nuestra microbiota intestinal en la digestión de alimentos y cómo el microbioma intestinal depende de los tipos de alimentos que consumimos y de sus complejas estructuras.
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