Présentation de la deuxième semaine

• les réponses à l’alimentation ;
• le système de récompense ;
• la dépendance alimentaire.

La première activité est centrée sur la réponse à l’alimentation, sur les systèmes de récompense et sur la définition de « récompense ». Elle servira d’introduction à la deuxième activité, dans laquelle nous aborderons la dépendance alimentaire.

Ce dernier concept a considérablement gagné en intérêt public, notamment avec des études sur les animaux apportant des preuves à l’appui. Mais s’applique-t-il aussi aux humains ? Et, même s’il existe chez l’homme des éléments dans le cerveau qui sont en corrélation avec des dépendances alimentaires, peuvent-ils nous aider à traiter des pathologies telles que les accès d’hyperphagie ou d’autres troubles alimentaires ?

Nous avons également invité une psychothérapeute à nous faire part de son point de vue.

Nous espérons que vous participerez à la discussion tout au long de la semaine. C’est parti !