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Le cerveau peut-il modifier notre microbiote

Au cours de cette semaine finale, nous avons montré comment la modification du microbiote pouvait avoir un effet sur le cerveau. Y a-t-il des preuves de l’inverse, c’est-à-dire du fait …

Les psychobiotiques fonctionnent-ils ?

Existe-t-il des interventions capables d’améliorer notre psychisme au travers d’une optimisation de notre microbiote intestinal ? Dans cette vidéo, nous examinons les résultats de quelques études ayant exploré ce sujet …

L’axe intestin-cerveau et notre psychisme

Dans cette vidéo, nous explorons plus en détail la relation entre le microbiome et notre état psychique. La plupart des études sur le sujet impliquent en fait des animaux, comme …

Présentation de la dernière semaine

Bonjour à tous et bienvenue dans la semaine finale. Durant ce cours, nous avons discuté de la relation entre la nourriture, l’organisme et le cerveau de plusieurs points de vue. …

La suite : la semaine 5

Cette semaine, nous avons exploré les bons et les mauvais effets de la nourriture que nous consommons sur le corps et le cerveau. Il s’est agi notamment de discuter de …

L’inflammaging, les aliments et le cerveau

Qu’est-ce que l’inflammaging ? Ce sujet a fait l’objet d’âpres débats dans la communauté scientifique, en particulier ces dernières années, car il pourrait être responsable de certains des symptômes et …

Homéostasie neuroendocrinienne et perturbateurs endocriniens

Cette vidéo montre les liens entre les perturbateurs endocriniens présents dans notre alimentation et le maintien de l’homéostasie neuroendocrinienne. Jan Czerniecki présente comment le développement de nouvelles technologies, de nouveaux …

Neuro-imagerie des troubles alimentaires

Comment les troubles alimentaires affectent-ils notre cerveau ? Au cours de la dernière décennie, les neuroscientifiques ont commencé à étudier les effets de l’anorexie mentale et de la boulimie sur …

Les carences en micronutriments et le cerveau

Les carences nutritionnelles étaient autrefois monnaie courante, même dans les pays industrialisés très développés. Bien que ce ne soit plus le cas, les carences nutritionnelles touchent encore certaines tranches de …

La caféine, une molécule saine ?

Le café, le chocolat et le thé peuvent-ils améliorer la santé de notre cerveau ? La caféine est une molécule commune à ces trois aliments, et à d’autres encore. Nous …

Les antioxydants et le cerveau

Qu’est-ce que l’oxydation ? L’oxydation est un processus chimique qui se produit pratiquement partout dans la nature et qui implique le transfert d’électrons d’un atome à un autre. Mais quand …