Skip main navigation

New offer! Get 30% off one whole year of Unlimited learning. Subscribe for just £249.99 £174.99. New subscribers only. T&Cs apply

Find out more

Restriction alimentaire

In this video, Professor Nanette Stroebele Benschop discusses the concept of restrained eating.

La restriction alimentaire correspond au fait de déployer des efforts pour limiter la quantité de nourriture ingérée dans l’optique de perdre du poids ou d’éviter la prise de poids.

Alors que les régimes temporaires sont un phénomène courant dans le monde occidental, la restriction alimentaire est un comportement adopté par des personnes s’astreignant à des « régimes chroniques », qui affichent une cognition et des convictions particulières, dont la vidéo parlera plus en détails.

Dans cette étape, le professeur Stroebele-Benschop nous donne également des informations sur les questions suivantes : les mangeurs restrictifs réussissent-ils particulièrement bien à perdre du poids et à évaluer leur apport calorique, et les études expérimentales de la restriction alimentaire peuvent-elles être généralisées aux situations réelles ?


Votre avis

  • Trouvez-vous les résultats de l’expérience surprenants ?
  • Pensez-vous que la restriction alimentaire est un moyen efficace pour perdre du poids ?
This article is from the free online

La nourriture et l’esprit : relation entre l’alimentation, l’intestin et le cerveau

Created by
FutureLearn - Learning For Life

Reach your personal and professional goals

Unlock access to hundreds of expert online courses and degrees from top universities and educators to gain accredited qualifications and professional CV-building certificates.

Join over 18 million learners to launch, switch or build upon your career, all at your own pace, across a wide range of topic areas.

Start Learning now