Homéostasie neuroendocrinienne et perturbateurs endocriniens
Cette vidéo montre les liens entre les perturbateurs endocriniens présents dans notre alimentation et le maintien de l’homéostasie neuroendocrinienne.
Jan Czerniecki présente comment le développement de nouvelles technologies, de nouveaux emballages alimentaires et de matériaux de conservation composés de plastique influent sur l’homéostasie hormonale. Quelques exemples des effets perturbateurs des plastifiants sur notre organisme (notamment sur le système neuroendocrinien) sont également donnés.
Votre avis
- Connaissiez-vous les perturbateurs endocriniens ?
- Essayez-vous, ou allez-vous maintenant essayer, de réduire le plus possible votre contact avec des aliments ou des boissons conditionnés dans des contenants en plastique ?
La nourriture et l’esprit : relation entre l’alimentation, l’intestin et le cerveau
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