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L’inflammaging, les aliments et le cerveau

In this video, the Università di Torino describes the main characteristics of inflammaging and how it can affect the brain.

Qu’est-ce que l’inflammaging ?

Ce sujet a fait l’objet d’âpres débats dans la communauté scientifique, en particulier ces dernières années, car il pourrait être responsable de certains des symptômes et pathologies liés au vieillissement. L’inflammaging peut être responsable non seulement des effets physiques du vieillissement, mais aussi des symptômes cognitifs. Dans cette vidéo, nous verrons également une explication possible des raisons pour lesquelles cela se produit. Enfin, nous évoquerons certains aliments et médicaments qui pourraient aider à lutter contre ce processus.

Cette vidéo est la dernière de cette activité et de cette semaine, mais d’autres sujets biologiques seront présentés dans la prochaine (et dernière) semaine de ce cours, toujours axée sur les relations entre l’alimentation et le cerveau.

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La nourriture et l’esprit : relation entre l’alimentation, l’intestin et le cerveau

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