La suite : la semaine 5
Il s’est agi notamment de discuter de molécules souvent qualifiées de « saines », comme les flavonoïdes et les oméga-3, et d’un aliment spécial pouvant favoriser le développement harmonieux du cerveau : le lait maternel. Nous avons également abordé des sujets tels que l’effet du fructose sur notre corps et notre cerveau, et les effets de carences nutritionnelles spécifiques.
Pour la dernière semaine de ce cours, nous allons explorer un sujet qui a suscité beaucoup d’attention de la part des scientifiques et de la société ces dix dernières années : l’axe intestin-cerveau et le rôle que le microbiome peut y jouer.
Nous espérons que cette semaine a été intéressante et nous nous réjouissons de vous retrouver dans la prochaine et dernière semaine !
La nourriture et l’esprit : relation entre l’alimentation, l’intestin et le cerveau
La nourriture et l’esprit : relation entre l’alimentation, l’intestin et le cerveau
Reach your personal and professional goals
Unlock access to hundreds of expert online courses and degrees from top universities and educators to gain accredited qualifications and professional CV-building certificates.
Join over 18 million learners to launch, switch or build upon your career, all at your own pace, across a wide range of topic areas.
