健康食品：特殊飲食食品、營養補充劑、醫療食品
video
本節會繼續提到保健食品的類別，黃教授將講述特殊飲食食品、營養補充劑和醫療食品。
特殊飲食食品是為有特殊需求的人設計的。例如，骨折的病人可能會有高鈣和高蛋白的需求，來幫助恢復骨骼修補。這類型食品供給幫助患者恢復。
下一類可能大家比較熟悉，營養補充劑。營養補充劑在美國和歐洲國家很流行。這些都是促進健康的產品。維生素和礦物質是常見的成分。
醫療食品是一種特殊類型。這類型改良食品的目的，通常是為了滿足疾病康復所提出的營養需求，去除食品中一些不利於病患的成分。例如，糖尿病患者的飲食習慣與其他人不同。所以食品廠家就製造出代糖、低鈉食品。還有針對癌症患者的醫療食品等等。
你有服用營養補充劑的經驗嗎？您的頻率如何？你覺得有效嗎？如果您方便分享，可以在討論區中回覆。
Reach your personal and professional goals
Unlock access to hundreds of expert online courses and degrees from top universities and educators to gain accredited qualifications and professional CV-building certificates.
Join over 18 million learners to launch, switch or build upon your career, all at your own pace, across a wide range of topic areas.
